长期以来，猎鹰因其凶猛和狩猎能力而备受钦敬。它们是鸟类世界中凶猛的日间鸟类，白天捕食效率很高。猎鹰的视力几乎是人类最敏锐的视力的8倍，一旦发现猎物，它们就会默默地俯冲下来。训练猎鹰觅食的传统和艺术是由贝都因人带到卡塔尔的，猎鹰是贝都因部落时代的一种历史艺术，猛禽在那里受到高度训练，并被用来猎杀候鸟作为食物。

猎鹰在卡塔尔是很受欢迎的猛禽，与财富和贵族联系在一起，因为拥有一只健康的猎鹰是一件既富裕又耗时的事情。猎鹰通常寿命为12-15年，并在春季迁徙到卡塔尔。猎鹰在市场上出售，价格从3万卡塔尔雷亚尔到100多万卡塔尔里亚尔不等。

虽然现在不像以前那样，但在卡塔尔和其他海湾阿拉伯国家，猎鹰艺术仍然代代相传。卡塔尔可以参观猎鹰的地方有常年存在猎鹰市场和每年举办的为期4天的卡塔拉国际猎鹰展。

猎鹰市场

位于souq waqif，猎鹰市场是多哈最令人兴奋的地方之一。游客可以近距离欣赏这些雄伟的鸟类，拍照，并在店主的注视下，摆好姿势，胳膊上栖息着一只猎鹰。

由于猎鹰的眼睛非常敏感，猎鹰对突如其来的运动和光线变化的反应非常迅速，所以猎鹰会用头罩绑住或遮住猎鹰的眼睛。遮住猎鹰的眼睛可以让它在训鹰者的手臂上时保持冷静和放松，这样它就不会突然飞走。

并且建有猎鹰医院，这个诊所不逊于世界上任何一家最先进的医院。拥有挂号区，等候区，病房, X光室，放射科和手术室等所有设施。

卡塔拉国际猎鹰展

卡塔拉文化村基金会-卡塔拉在2017年9月20日至24日期间组织了第一届国际狩猎和猎鹰展览。促进狩猎爱好的愿景以及卡塔尔丰富的阿拉伯遗产，通过吸引世界各地不同国家的参展来将其转变为全球信息，并满足卡塔尔猎鹰人和猎人的需求，使他们能够在最高水平的享受自己的爱好。它有多达120家专门从事狩猎和猎鹰产品的国际公司，来自13个国家，包括科威特、西班牙、黎巴嫩、美国、英国、土耳其、巴基斯坦、罗马尼亚、比利时、葡萄牙、法国和匈牙利。